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De l'origine des habitudes



- Psykologio

- habitudes, anecdote, cuisine

oldtimer_momD'aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours vu ma mère couper les deux bouts du jambon avant de le mettre au four. Un jour, je lui ai demandé pourquoi elle faisait ça. Elle m'a répondu que d'aussi loin qu'elle se souvenait, elle avait toujours vu sa mère faire ça.

Insatisfait de cette réponse, j'allai voir ma grand-mère pour lui demander. « Pour quelle raison coupez-vous les deux bouts du jambon, grand-maman? » Elle me répondit que d'aussi loin qu'elle se souvenait, elle avait toujours vu sa mère faire ça...

Ma curiosité me poussa à aller voir ma vieille grand-tante, qui avait bien connu mon arrière-grand-mère. « Pourquoi donc coupait-elle les deux bouts du jambon avant de le mettre au four? » Ma grand-tante répondit:

« D'aussi loin que je me souvienne, la pauvre n'a jamais eu de chaudrons assez grands pour y mettre son jambon en entier, alors elle en coupait les deux bouts pour que ça puisse rentrer »...

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